江戸前の旬 ~旬と大吾~ (2)
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作品简介
銀座〝柳寿司〟三代目・柳葉旬と銀座〝嘉志寿司〟四代目・吉沢大吾。銀座を代表する二人の寿司職人の、青き時代の物語。互いを不倶戴天の敵と見なし、事あるごとに寿司勝負を仕掛け合う旬と大吾。当初はただいがみ合い、見下し合っていた二人だったが、勝負を繰り返すうち、互いの力量を知り、ライバル視するまでになっていた。 そんなある日、二人は戦後の江戸前寿司を守り抜いた伝説の寿司職人、大澤と出会い、彼の前で江戸前寿司の看板、コハダを仕込む事になったのだが…。真の寿司職人への一歩を踏み出す最新刊!!
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作品信息
- 作者
- 九十九森
- 出版社 / 连载
- 日本文芸社
- 发行日期
- 2016-04-28
- ISBN
- 9784537134346
- 作品 ID
- #396822
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